Αποξηραμένος βασιλικός: χαρίζει πλούσιο άρωμα και γεύση σε σάλτσες, ζυμαρικά, πίτσες και πιάτα με κρέας, αποτελώντας απαραίτητο συστατικό της μεσογειακής κουζίνας.